Comida peruana: guía para crear un restaurante
La gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial por su diversidad, riqueza cultural y sabores inigualables. Cada vez más, emprendedores buscan incursionar en el mundo de la restauración con la apertura de un restaurante de comida peruana. Sin embargo, este desafío va más allá de la pasión por la cocina, pues implica una planificación detallada, … Leer más