Negocio de dulces en casa ¡Cómo montar una dulcería en casa!

¿Te gustaría tener un negocio de dulces en casa? si es así entonces te interesa saber cómo montar una dulcería desde la comodidad de tu hogar ¡Sigue leyendo!

Antes de montar cualquier tipo de negocio, lo primero que tenemos que hacer es saber si es rentable. Es decir, descubrir si vale la pena montar dicho negocio. En nuestro artículo anterior pudimos ver como a nivel general es rentable montar una dulcería, si quieres consultar mira el siguiente link: «Poner una dulcería es buen negocio ¡Anímate a emprender!».

De igual forma te invito a que eches un vistazo a tu alrededor, analices… para ver si de verdad en tu región la venta de dulces se da bien. Una vez estemos convencido de que vale la pena emprender en este sector, la pregunta es ¿Cómo emprender un negocio de dulces en casa?.

¿Cómo emprender un negocio de dulces en casa?

Lo primero que tienes que hacer para montar un dulcería en casa es ver bien dónde está ubicada tu casa. Es importante porque de allí parte la modalidad con la que trabajaremos. Sigue leyendo que te explico más a continuación.

1- El lugar es importantes:

Si tu casa queda ubicada en un lugar que no es para nada accesible, será difícil trabajar con un local donde las personas puedan ir a comprar tus dulces. No digo que sea imposible, pero si un poco difícil. Y es que los locales, quedan mejor en casas ubicadas en el centro, o por lo menos en un sector accesible ¡No de forma aislada!

Ahora si tu consideras que a pesar de no ubicarte en un lugar muy accesible, tus vecinos, conocidos… y demás clientes son capaces de llegar hasta allí por tus dulces ¡Emprende! pero yo te tengo otra recomendación. ¡Veamos!.

No quiere decir que si tu casa no cumple con la ubicación ideal descrita anteriormente no puedas emprender. Solo debemos cambiar la modalidad de venta. No trabajaríamos como un local común y corriente. Sino que podríamos trabajar con entregas a domicilio.

Así es, solo tendríamos que promocionarnos por diversos medios, dar nuestro correo o número de teléfono para que las personas hagan el pedido. Incluso si quieres trabajar en otro nivel, puede apuntar a ser el proveedor de dulces de las panaderías y otros negocios ubicados en el centro de la ciudad. Y todo lo puedes hacer desde la comodidad de tu casa.

2- ¿Cómo está la cocina?

Trabajar con alimentos no es cualquier cosa, es necesario que la cocina donde vayas a trabajar esté certificada. Así que te recomiendo contactes la organización encargada de la sanidad y preparación de alimento en tu ciudad para que te bajen toda la información necesaria. Luego solo debes hacer lo que ellos demanden para que tu cocina esté certificada y puedas trabajar sin ningún tipo de problema legal.

3- Debemos respetar la ley:

Siguiendo la linea anterior, debemos estar alineado con la ley. Así que te recomiendo solicitar tu licencia, tu identificación fiscal de hacienda, o lo que sea que se exige en tu país para poder emprender un negocio propio.

4- Un negocio en casa no es menos importante:

No creas que porque estás emprendiendo en casa tu negocio vale menos a comparación que si lo fueras hecho en un gran local. Así que no hagas nada por hacerlo, sino sigue un plan como debe hacerse en todos los casos. Te recomiendo que diseñes:

• El modelo canvas.
• Nombre del negocio.
• Logo.
• Eslogan, etc.

5- Colecciona recetas:

Te animo a que reúnas una gran cantidad de recetas y le eches un ojo. Luego solo ve descartando lo que no te gusta y guardando lo que creas que mejor sería para tu negocio. Esto es importante para ofrecer una gran variedad de productos y tener un buen repertorio.

Así mismo te recomiendo veas que es lo que más se vende en tu localidad, tanto si deseas vender al detal como si deseas proveer al mayor. Esto evitará que haya un vacío en tu negocio ¡Debes diversificar con dulces demandados por tus clientes! y de vez en cuando traer algo nuevo a ver si puedes crear la demanda.

6- ¿Sabes preparar dulces?

Me imagino que si, pero cabe la posibilidad que solo seas un apasionado por los negocios y no por la preparación de dulces. Si es así te recomiendo uno de los pasos que debes seguir para montar un negocio de dulces en casa, es buscar una persona que cuente con la habilidad de hacer dulces.

Si te vas más a la modalidad de vender como en un local común y corriente (no como había dicho de entrega domicilio y venta al mayor), puedes contactar algunos proveedores. Procura tener más de una opción, así darás con una mejor relación precio – calidad.

7- Sacar cuentas es importante (debes tenerlo en cuenta en el canvas):

Debes hacer una lista con todo los productos que deseas ofrecer. Así mismo debes hacer una lista con los ingredientes que necesitas para elaborar cada uno de ellos con sus respectivos precios (en caso de que no vayas a cocinar, sería colocar el precio en el cuál comprarás los productos).

Aunque esto deberíamos hacerlo hecho en el canvas, lo recuerdo por si se te pasó por alto en la estructura de costo. Pero debes sumar la cantidad que obtuvimos anteriormente con otras cosas como:

• Artefactos que nos hagan falta.
• Publicidad.
• Servicios básicos (por ejemplo el agua, electricidad…)

Es importante que incluya todos los costos ¿Por qué? porque necesitamos colocar precio a nuestros dulces. Una vez tengamos la cantidad exacta de lo que hemos invertido podemos comenzar a listar los precios ¡Nuestro negocio ya tiene un poco más de forma!

8- Asegura tus primeros clientes:

Si tienes pensado vender al mayor, es importante que salgas negocio por negocio a ofrecer tu producto. Debes hacerlo como todo un profesional, con una carta de venta, con una postura firme y nada de parecer mendigar. A esta tarea la debes tomar muy enserio, pues de ella depende el éxito de tu negocio. Así que has una lista con los negocios que pueden convertirse en tus clientes y ve a visitarlos uno a uno.

No improvises. Debes tener muy claro lo que vas a decir. Así mismo te invito a llevar muestras de tu producto porque estoy seguro que es la mejor forma de convencerles.

9- Haz que tus dulces se vuelvan moda:

No te quedes en casa. Sal a la calle a ofrecer tus dulce, y no hablo de ofrecer a negocios ¡Sino al consumidor final! así es amigo, sal y ofrécele a las personas en la calle tu producto. Más que vender, el objetivo es darte a conocer. Yo le veo dos ventajas a esto:

1. Si a las personas les gustan tus dulces estarán tan interesados que la próxima vez no van a esperar a verte en la calle. Sino que irán a tu casa,  te llamarán, etc. Es importante que les dejes claro donde estás ubicado ¡Puede entregarles una tarjeta con tu información!
2. Los negocios verán que la demanda de tus productos está aumentando y van a querer que le proveas.

10- No dejes a un lado el Internet:

Puedes promocionar por el medio que desees, pero jamás dejes a un lado el Internet. Es importante que tu negocio tenga sus redes sociales, blog e incluso página web. Nada mejor que esto para darte a conocer ante un público que hace uso de estos medios día y noche.

Hemos llegado al final de este post:

¿Qué te ha parecido nuestros consejos para que emprendas un negocio de dulces en casa?. De verdad espero haberte ayudado y que puedas emprender con mucho éxito.

Te invito a seguirnos en nuestras redes sociales y suscribirte a nuestro blog para que estés al tanto cuando subamos contenido nuevo. ¡No te arrepentirás!

Sin más que agregar no me queda más que despedirme y desearte le mayor de los éxito en tu negocio de dulces en casa ¡Hasta la próxima! ¡Un abrazo!